1. Coloca el azúcar en un cazo y añade el zumo de limón, el agua y la glucosa. 2. Pon al fuego y calienta suavemente hasta obtener un caramelo ligeramente dorado. No dejes que se caliente demasiado, ...

Existen ciertos alimentos que sólo tomamos durante la Navidad. Los mazapanes, el roscón de Reyes o el cava son productos muy típicos de esta época en España y resulta muy extraño consumirlos en ...

Cada 11 de diciembre se celebra el Día Mundial del Algodón de Azúcar, una excusa perfecta para recordar que pocas cosas activan la memoria como ese bocado ligero, dulce y casi imposible de coger con ...