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Allrecipes Deutschland
Rezept: Spanische Fischsuppe mit Muscheln (Merluza a la Vasca)
Eine klassische spanische Suppe mit Muscheln und Schellfisch. Mit selbstgemachter Fischbrühe schmeckt sie besonders gut, aber man kann natürlich auch fertige verwenden, wenn es schnell gehen muss. Das Video zeigt anschaulich, wie man Fischbrühe selber kocht und dann daraus diese schmackhafte Fischsuppe zubereitet.
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